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Die niedrigen Erträge von rund 27 hl/Hektar resultieren aus der sorgfältigen Handlese
Am Gaumen lebendig und cremig zugleich
solide und angenehm zeitlos
Dazu reichen wir feine Kleinigkeiten wie Käse
Bruno Clair Morey-Saint-Denis "En la rue de Vergy" rouge AOC 2023 beaujolais Die niedrigen Erträge von rundBruno Clair besitzt eine der besten Lagen in Morey Saint Denis En la rue de Vergy, am oberen Hang gelegen, mit kalkigem Boden und khlerer Exposition. Hausstil bleibt: spontane Vergrung, langer Holzausbau, kein berma an Neuholz, traditionelle Vinifikation. Morey Saint Denis liegt zwischen Gevrey Chambertin und Chambolle Musigny und vereint beide Charaktere: Gevrey Wrze und Chambolle Eleganz. Der 2023er Jahrgang ist ausgewogen reife Frucht, prsente
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